Miedź
Miedź przede wszystkim pełni bardzo ważna funkcję w układzie krwionośnym, ponieważ uczestniczy w budowie czerwonych krwinek. Dba również o to, aby krzepliwość krwi była na prawidłowym poziomie. Działa także na układ nerwowy, odpowiadając za dobrą pamięć, koncentrację czy stabilność emocjonalną. Dodatkowo posiada działanie bakteriobójcze oraz wspiera nasz układ odpornościowy.
Jest 2 produktów.
Aktywne filtry
- Marka: Dr. Mercola
Czym jest miedź?
Miedź to niezbędny minerał dla naszego organizmu. Jest on związkiem chemicznym potrzebnym enzymom, które są zaangażowane w produkcję energii, syntezę tkanki łącznej, metabolizm żelaza, syntezę neuroprzekaźników oraz aktywację neuropeptydu.
W dodatku miedź jest istotnym elementem procesów fizjologicznych, a nawet rozwoju mózgu czy właściwym funkcjonowaniem układu odpornościowego.
Miedź - właściwości.
Pomimo tego, że miedź w naszym organizmie nie występuje w dużych ilościach, ma ona duże znaczenie dla ciała.
Jak wspomnieliśmy już wcześniej, miedź wzmacnia nasz układ odpornościowy. Odkryto, że ma ona działanie bakteriobójcze oraz jest istotnym elementem produkcji tkanki łącznej. W dodatku wspiera ona prawidłową pracę układu krwionośnego jak i nerwowego oraz warunkuje właściwą budowę układu kostnego.
Pierwiastek ten ma pozytywny wpływ na kondycję naszych włosów oraz skóry. W dodatku sprawia, że zarówno włosy oraz paznokcie są bardziej odżywione. Nadaje im ładniejszy kolor oraz wygląd. Owy pierwiastek opóźnia również procesy starzenia się - działa przeciwstarzeniowo.
Ponadto miedź ma działanie osłabiające inwazję wolnych rodników. Z wiekiem jest ich w naszym organizmie coraz więcej i prowadzą one do uszkodzenia, a nawet degradacji komórek.
Owy pierwiastek posiada właściwości lecznicze. Wpływając na nasz układ nerwowy, wspiera i zapewnia dobrą koncentrację jak i pamięć, stabilność emocjonalną oraz kreatywność. Jest zatem ważnym czynnikiem w codziennym życiu.
To właśnie dzięki temu pierwiastkowi żelazo w odpowiedni sposób wchłania się do naszego organizmu oraz zapewnia prawidłowy poziom krzepliwości krwi. Ma to również związek, z tym że przez to, iż miedź uczestniczy w budowaniu się czerwonych krwinek ma ona działanie krwiotwórcze. Warto również dodać, że bierze ona udział w transporcie tlenu do tkanek.
Dzienna dawka zapotrzebowania na miedź.
W naszym ciele wysoki poziom miedzi możemy odnaleźć w nerkach, mózgu, sercu oraz wątrobie. Pierwiastek ten wchłaniany jest w żołądku jak i górnych odcinkach jelita cienkiego. Stamtąd trafia on do wątroby wraz z białkami. Wydalamy go razem z żółcią przez przewód pokarmowy.
Dzienna zalecana dawka miedzi wynosi około 900 mikrogramów zarówno dla dorosłych jak i osób w wieku nastoletnim. Warto dodać, że przyswajalność owego pierwiastka wynosi między 30% a 50%.
Limitem jest 10 000 mikrogramów (to jest 10 miligramów) dziennie. Można rzec, że jest to "górna linia", której nie należy przekraczać. W innym wypadku pierwiastek ten może mieć toksyczne działanie dla naszego organizmu.
Źródła miedzi.
Zapotrzebowanie na miedź na spokojnie można uzupełniać zdrową, zbilansowaną dietą. Owy pierwiastek znajduje się bowiem w wielu produktach spożywczych, które wykorzystujemy na co dzień. Są to między innymi:
- kakao oraz gorzka czekolada,
- warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, natka pietruszki),
- produkty pełnoziarniste (otręby pszenne, kasza jaglana, kasza gryczana, płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty),
- nasiona (dyni, słonecznika),
- orzechy (włoskie, laskowe, migdały, pistacje, brazylijskie),
- wątróbka (drobiowa, wieprzowa, wołowa, cielęca),
- rośliny strączkowe (fasola, soczewica, groch, soja)
Niedobory i nadmiar miedzi w organizmie.
Niedobory miedzi zdarzają się rzadko. Są na nie najbardziej narażone osoby, które wykluczyły ze swojej diety mięso.
Kiedy do nich dochodzi, możemy spotkać się z takimi objawami jak: anemia, niska odporność na infekcje, zwiększona podatność na urazy kości, obniżenie nastroju, brak koncentracji, problemy z pamięcią czy nawet depresja.
Z kolei jeżeli mowa o nadmiarze, może objawić się to nudnościami, bólami mięśni jak i zaburzonym funkcjonowaniu układu oddechowego, wątroby, serca oraz oczu.